Pastel frío de atún.

Este pastel frío de atún es una buena opción si tenéis que dejar la comida hecha de un día para otro, o la tenéis que hacer unas horas antes. Comí uno parecido en casa de mi hermana, pero yo lo hice a mi manera y con lo que tenía por casa. Probadlo con los ingredientes que más os gusten, yo  voy explicaros como lo hice.

Ingredientes:
-Pan de molde
-Huevos cocidos
-Maíz
-Lechuga
-Zanahoria
-Atún
-Aceitunas
-Mayonesa
-Kétchup

Elaboración:
No puse las cantidades porque depende de lo grande que vayáis a hacer el pastel, eso lo vais viendo.
Se pican los huevos cocidos y las aceitunas, se ralla la zanahoria, se desmenuza el atún y se corta en juliana la lechuga. Mezclamos todos los ingredientes, la mayonesa y un poco de kétchup. Vamos alternando capas de pan de molde y relleno, acabando con el pan de molde.

Como veis yo utilicé todo el pan de molde que tenía y por eso me quedaron esas dos rebanadas arriba. Os quedará un poco mejor si hacéis todos los pisos iguales, a mí no me importó hacerlo así y aprovechar todo el pan porque era para casa.

Cuando lo tengáis montado, lo untáis por encima y por los lados con mayonesa y lo adornáis a vuestro gusto. A mí me quedó así. 

Probad a hacer éste pastel frío de atún está muy rico, sobre todo para días de calor.

Un saludo,

Sé.

loquesecocinaencasa.blogspot.com