Tostas de atún con pimientos y mozarella.

En la entrada de hoy os voy a dar una idea sencilla para una cena rápida, unas ricas tostas de atún con pimientos y mozarella. Con un buen pan y acompañadas de una ensalada, tendréis una cena diez por que es fácil, rápida, barata, nutritiva y muy rica.

Ingredientes:

-pan
-atún de lata
-pimiento rojo (o verde)
-queso mozarella
-salsa de tomate
-orégano

Elaboración:

Cortamos unas rebanadas  pan,  les untamos salsa de tomate y les espolvoreamos orégano al gusto.

Les echamos el atún escurrido y desmenuzado y unas tiras de pimiento.

Ponemos por arriba el queso mozarella y las metemos al horno hasta que el queso esté fundido, seran más o menos 5 minutos a 180º con el horno precalentado.

Sacamos a un plato y dejamos enfriar un poco antes de servir.

Son unas  sencillas tostas de atún con pimientos y mozarella  que están muy buenas.

Acompañamos de una rica ensalada como por ejemplo esta de lechuga, naranja, aceitunas negras, zanahoria rallada y pistachos troceados para darle un toque crujiente. Aliñamos como más nos guste y lista.

Saludos,
Sé.
loquesecocinaencasa.blogspot.com