Sandwich de atún con mostaza

Este sandwich de atún con mostaza es una idea muy sencilla y fácil para cenar, además se hace muy rápido porque casi no hay que utilizar la cocina, sólo lo haremos para tostar el pan. Además del atún también lleva lechuga y tomate lo que nos ayuda a completar nuestro sandwich y darle un toque más fresco.

Ingredientes:

-pan de molde (del que os guste)
-atún de lata
-lechuga
-tomate maduro
-queso en lonchas
-bechamel (puede ser comprada)
-salsa de tomate
-mostaza
-aceite de oliva.

Elaboración:

En una plancha o sartén tostamos las rebanadas de pan con una pizca de aceite de oliva. Este paso es opcional, pero si lo tostamos quedará más rico.

Untamos las dos rebanadas de nuestro sandwich con la bechamel.

Ponemos la lechuga y un par de rodajas de tomate pelado previamente.

En un cuenco desmigamos un poco el atún escurrido de su aceite y le añadimos un poco de salsa de tomate y un poco de mostaza. Mezclamos bien.

Encima del tomate ponemos una loncha de queso y en la otra rebanada ponemos la mezcla de atún con mostaza.

Cerramos nuestro sandwich y ya lo tememos listo para comer.

Mirad que buena pinta tenía este sandwich de atún con mostaza.

Saludos,
Sé.
loquesecocinaencasa.blogspot.com