Helado de naranja

 

Ahora que llegan los calores apetecen cosas fresquitas y por eso los helados caseros son una buena opción de postre o merienda. Este helado de naranja es súper fácil  y se hace muy rápido, sólo tenemos que mezclar los ingredientes y meter al congelador durante unas horas, ¿qué más se puede pedir? 

Ingredientes:

-1 lata de leche condensada (397 gr)

-zumo de medio limón

-2 yogures griegos (o cremosos desnatados)

-zumo y ralladura de una naranja

Elaboración:

Echamos en un recipiente la leche condensada y el zumo de limón, mezclamos bien hasta que se integre, notaréis que se va espesando la leche a medida que vamos removiendo.

Añadimos los yogures y volvemos a mezclar.

Echamos la ralladura de naranja y removemos.

Y ahora el zumo de naranja.

Mezclamos bien hasta que el zumo esté integrado.

Echamos en los moldes de polera y en un recipiente apto para el congelador. Lo tendremos durante unas cuantas horas congelado. El que echamos en el recipiente es conveniente removerlo cada hora para que quede más cremoso.

Antes de desmoldar nuestro rico helado de naranja, lo atemperamos unos minutos fuera del congelador para que nos sea más fácil.

Si queréis, podéis ponerle por encima un poco de jarabe de chocolate, que le va muy bien a la naranja, un poco de caramelo o cualquier otra cosa, eso a gusto de cada larpeiro; como veis yo me lo comí así, sin nada, porque estaba tan rico... 😋

Un saludo,

Sé.

loquesecocinaencasa.blogspot.com